Maandaanbieding
Voor de maand augustus hebben wij voor u het Mondiale zomer buffet. Maandelijks hebben wij een aanbieding met een buffet, welke aansluit op het tijd van de jaar.
Aanbieding vanaf 25 personen en kost per persoon € 26,50 incl. btw, buffetmaterialen, borden, bestek, schoonmaak- en transportkosten (regio Leiden).
Mondiaal Zomer Dinerbuffet
Koud
Diverse soorten brood
Muhamarra
(dip van gegrilde paprika, walnoot en granaatappel)
Tapenade aceitunas
(olijven tapenade)Spanje
Hummus bi tahina
(dip van kikkererwten en sesam)Israël
Ensalada criolla
(groene salade met avocado, tomaat, bosui met een pikante dressing)Cuba
Salade les deux magnots
(groene salade met stukjes kip, sperzieboontjes met een kruidige kerriedressing)Frankrijk
Tortilla de pastor
(herders tortilla met aardappel ei, ui, en schapenkaas)Spanje
Warm
Rendang
(kruidige licht pittige rund stoofschotel)Indonesië
Dalmatinski brodet
(kruidige vis stoofpotje) Kroatië
Pinchos de pollo
(kipspiesjes gemarineerd met gerookte paprika, komijn, knoflook en citroen)Spanje
Burritos de verduras
(gevulde tortilla’s met diverse groenten en kidneybonen gegratineerd met zure room en cheddarkaas)Mexico
Riefkuukskes
(aardappel pannenkoekjes)Limburg
Kimchi fried rice
(gebakken rijst met kimchi en groente)Korea