Hollands Buffet 3
Heerlijk Hollands buffet met vernieuwende gerechten zoals een frisse salade van venkel, paprika, taugé en geitenkaas en een getrancheerde varkensrollade.
Koud
Diverse soorten brood
Kruidenboter
Topping van gerookte makreel, bosui en rode peper geserveerd met toast
Frisse salade van venkel, paprika, taugé, geitenkaas en een frambozendressing
Groene salade van asperges, sugarsnaps, veldsla en gepocheerd ei met een sinaasappel mayonaisedressing
Pastasalade met haricoverts, gerookte zalm en hazelnoten met een kruidendressing
Aardappelsalade met artisjokken en cashewnoten geserveerd met diverse vleeswaren zoals rosbief, ossentong en beenham
Warm
Getrancheerde varkensrollade gevuld met peer en salie
Romige fricassee van stukjes gebakken kip, kerrie, tomaat en paddenstoelen
Stoofschotel uit de oven van witvis, garnalen en broccoli
Gegratineerde schotel van aubergine, courgettes, tomatensaus, Kernhem en geraspte belegen Goudse
Aardappeltaart met tomaat en Old Amsterdam
Witte rijst
Meer informatie?
Vraag vrijblijvend een offerte aan.
Gerelateerde buffetten
In principe kunnen wij ieder thema bieden!
Traditioneel Frans buffet met bekende en minder bekende gerechten zoals tartaar van zalm en gerookte zalm gemarineerd in een citroendressing.
Het Caribisch gebied spreekt ons allen tot de verbeelding door haar rijke historie en invloeden van over de hele wereld.
Met alle bijzondere keukens vanuit de hele wereld die wij dagelijks tegenkomen zal men bijna vergeten wat voor mooie gerechten uit onze eigen land komen.
Kijk ook naar onze maandaanbieding!
Maandelijks hebben wij een speciale aanbieding met een mondiaal buffet, welke aansluit op het tijd van de jaar.