Duits buffet
De Duitse keuken is in Nederland geen onbekend fenomeen, wie kent niet de populaire gerechten als: sauerkraut, bratwurst en kartoffelsalat. Hoogeboom partyservice heeft deze bekende gerechten met een aantal minder bekende maar zeer bijzondere gerechten gecombineerd tot een uiterst smaakvol buffet.
Koud
Verschiedene Brotsorten
diverse gesneden broodsoorten en puntbroodjes
Krauterbutter
kruidenboter met knoflook
Kartoffelsalat
fris zure aardappelsalade met appel, bieslook en peterselie
Bunter gemischte Salat
rijk gevulde groene salade met tomaat, komkommer, paprika, radijs en witlof
Blaukraut Salat
kruidige rode kool salade met kummel
Grüne spargeltortilla
omelet met aardappel, groene asperges en lente ui
Warm
Jägertopf
heerlijke jachtschotel van rundvlees, champignons, worteltjes en bier
Curry Wurst
braadworst met currysaus
Hühnergeschnetzeltes
gebraden kipdij met paprika en roomsaus
Späzlepfanne mit Pilzen und Lauch
spätzle met kaas, room, champignons en prei
Sauerkraut
zuurkool op Duitse wijze
Pellkartoffeln
gepofte aardappelen met zure room en kruiden
Meer informatie?
Vraag vrijblijvend een offerte aan.
Gerelateerde buffetten
In principe kunnen wij ieder thema bieden!
Een exotisch buffet met een variatie van gerechten uit verschillende oosterse landen zoals sushirolletjes, kroepoek en naanbrood, en Yakitori.
Uitgebreid Hollands koud en warm buffet met o.a. zalmsalade, sate, warme beenham, stoofpotje van vis, kortom een gevarieerd buffet met voor ieder wat wils.
Heerlijk Hollands buffet met vernieuwende gerechten zoals een frisse salade van venkel, paprika, taugé en geitenkaas en een getrancheerde varkensrollade.
Kijk ook naar onze maandaanbieding!
Maandelijks hebben wij een speciale aanbieding met een mondiaal buffet, welke aansluit op het tijd van de jaar.